Ingredientes
- 2 kilos de naranjas
- 1 limón
- 2 cucharas de Stevia Life Para Hornear y Cocinar
- 1 cuchara pequeña de canela en polvo
- 1 sobre de gelatina sin sabor
- 150 mililitros de agua
Preparación
- Pelar los 2 kilos de naranjas y también el limón.
- Una vez se pele las naranjas y el limón, se corta cada pieza en cuatro trozos.
- Hecho lo anterior, hay que retirar de cada trozo las semillas y la parte blanca del centro.
- Ahora hay que cortar las naranjas y el limón en rodajas finas.
- Añadir en una olla las rodajas de naranjas y de limón, para luego cocinar a fuego medio durante 30 minutos.
- Durante este periodo hay que remover cada 15 minutos, para que se mezcle bien.
- Cuando pasen los 30 minutos se añade a la olla las 2 cucharas de Stevia Life On The Go, 150 mililitros de agua, el sobre de gelatina sin sabor y 1 cuchara pequeña de canela en polvo.
- Remover todo para que mezcle bien.
- Igual que antes, cada 15 minutos remover para que se ablande y vaya cogiendo la textura deseada.
- Cuando finalicen los últimos 30 minutos, antes de apagar el fuego, asegúrate que la mezcla sea homogénea y sin grumos.
- Retira del fuego una vez consiga la textura indicada.
- Por último se deja enfriar, para luego meter el contenido dentro de un frasco y a continuación conservar en la refrigeradora.
Fuente: http://steviaa.com